Yemek kültürü terimlerinin zamanla nasıl evrildiği, toplumsal değişimlere nasıl yanıt vermiştir?
Kitap:1939'dan Günümüze Yazılı Kaynaklarda Yemek Kültürü Terimleri Sözlüğü (Ciltli)Yemek kültürü terimlerinin zamanla nasıl evrildiği, toplumsal değişimlere nasıl yanıt vermiştir?
8 izlenme
