Yayınladığı Kitaplar
Gastro Yemek Kültürü Dergisi Sayı:75 Kasım-Aralık 2014
Kolektif
2015
8.48 oy
Hobi
Ramazanda Balık da Yenir, Afiyetle
Nilhan Aras
2014
9.17 oy
Hobi
Yediğimiz, Ekmek...
Kolektif
2014
9.05 oy
Hobi
Bayram Çöreği - Diyarbakır Mutfağı
Nilhan Aras
2013
8.89 oy
Hobi
Çorum Mutfağına Güzelleme
Kolektif
2012
8.418 oy
Hobi
Peynire Dair
Nilhan Aras
2010
9.08 oy
Hobi
Ballı Yazılar
Nilhan Aras
2010
8.03 oy
Hobi
Gaziantep Deyince
Nilhan Aras
2009
9.33 oy
Hobi
Deneysel Bir Arkeoloji Çalışması Olarak Hitit Mutfağı
Ahmet Uhri, Asuman Albayrak
2008
8.311 oy
Hobi
Mevlevi Mutfağı
Nevin Halıcı
2007
9.112 oy
Hobi