Litopya — Türkiye'nin Dijital Kitap Evreni
S

SİDAS

64 kitap
64
Kitap
435
Toplam Puanlama
★ 8.6
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
En Popüler KitabıOn Yönüyle On Kent★ 8.0 · 18 oy

Yayınladığı Kitaplar

Tarımın Ekonomi Politiği 2

Tarımın Ekonomi Politiği 2

İsmail Uğural
2026
9.05 oy
Ekonomi
Yoğurt / Kültür, Teknoloji ve Sağlık

Yoğurt / Kültür, Teknoloji ve Sağlık

Prof. Dr. Semih Ötleş, Eren Akçiçek
2026
9.17 oy
Bilim & Mühendislik
Hasret

Hasret

İsmail Sarıçay
2026
8.88 oy
Edebiyat
Kanatlı Et Bilimi ve Teknolojisi

Kanatlı Et Bilimi ve Teknolojisi

Prof. Dr. Mustafa Tayar
2025
8.414 oy
Eğitim
Besicilik

Besicilik

Tahir S. Yavuz
2025
8.54 oy
Hobi
Dört Dörtlük Sözler

Dört Dörtlük Sözler

İsmail Sarıçay
2025
9.34 oy
Edebiyat
Süt Yan Ürünleri Teknolojisi ve Atık Yönetimi

Süt Yan Ürünleri Teknolojisi ve Atık Yönetimi

Kolektif
2025
8.715 oy
Bilim & Mühendislik
Cihan Devletinin Fikir Babası Şeyh Edebali

Cihan Devletinin Fikir Babası Şeyh Edebali

İsmail Sarıçay
2025
8.33 oy
Tarih
Suyun Öte Yanından Miras Gelenekler

Suyun Öte Yanından Miras Gelenekler

Dr. Yalçın Güçer, Zihni Güçer
2024
7.98 oy
Edebiyat
Sözün Gücü

Sözün Gücü

İsmail Sarıçay
2024
8.25 oy
Diğer
Koyun Keçi Sağlığı ve Hastalıkları

Koyun Keçi Sağlığı ve Hastalıkları

Tahir Selçuk Yavuz
2024
8.85 oy
Bilim & Mühendislik
Meslekte 45. Yıl

Meslekte 45. Yıl

Tahir Selçuk Yavuz
2024
8.45 oy
Edebiyat
Kıskaç

Kıskaç

İsmail Sarıçay
2024
8.25 oy
Siyaset
Gıda Güvenliği Bilgi Ölçme ve Değerlendirme

Gıda Güvenliği Bilgi Ölçme ve Değerlendirme

Prof. Dr. Deniz Göktan, Prof. Dr. Günnur Tunçel
2023
9.17 oy
Ders Kitapları
Hocaların Hocası Salih Dülger

Hocaların Hocası Salih Dülger

Halil Ülke
2023
9.73 oy
Edebiyat
Et Teknolojisi Et Ürünleri Üretiminde Temel Teknolojiler ve Ürün Kalitesi

Et Teknolojisi Et Ürünleri Üretiminde Temel Teknolojiler ve Ürün Kalitesi

Prof. Dr. Meltem Serdaroğlu, Doç. Dr. Burcu Öztürk Kerimoğlu
2023
8.34 oy
Bilim & Mühendislik
Gıda Nanobiyoteknolojisi - Cilt III

Gıda Nanobiyoteknolojisi - Cilt III

Zafer Ceylan, Doç. Dr. Raciye Meral
2023
8.69 oy
Bilim & Mühendislik
Enzim Teknolojisi

Enzim Teknolojisi

Prof. Dr. Sedat Dönmez
2023
8.312 oy
Bilim & Mühendislik
Merdiven

Merdiven

İsmail Sarıçay
2023
7.73 oy
Edebiyat
Gülsafa

Gülsafa

Dilaver Ayyıldız
2023
9.04 oy
Edebiyat
Kalemin İzi

Kalemin İzi

İsmail Sarıçay
2023
7.73 oy
Edebiyat
Genel Mikrobiyoloji

Genel Mikrobiyoloji

Ayhan Temiz
2023
9.03 oy
Bilim & Mühendislik
Çiftlik Hayvanlarında Kulak Burun Boğaz (KBB) Hastalıkları

Çiftlik Hayvanlarında Kulak Burun Boğaz (KBB) Hastalıkları

Tahir Selçuk Yavuz
2022
8.39 oy
Başvuru Kitapları
Çiftlik Hayvanlarında Topallık

Çiftlik Hayvanlarında Topallık

Tahir Selçuk Yavuz
2022
8.47 oy
Bilim & Mühendislik
Uçucu Yağlar Bilimi, Kimyası, Teknolojisi ve Tedavide Kullanımı

Uçucu Yağlar Bilimi, Kimyası, Teknolojisi ve Tedavide Kullanımı

Prof. Dr. Ali Bayrak
2022
8.612 oy
Bilim & Mühendislik
Gıda Hijyeni ve Sanitasyon

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon

Prof. Dr. Semra Kayaardı
2022
9.012 oy
Bilim & Mühendislik
İşkembe

İşkembe

Tahir Selçuk Yavuz
2022
6.73 oy
Bilim & Mühendislik
Gönül Pınarı

Gönül Pınarı

Dr. Gülsen Aydın
2022
8.05 oy
Edebiyat
Hububat Bilimi ve Teknolojisi

Hububat Bilimi ve Teknolojisi

Kolektif
2021
8.05 oy
Bilim & Mühendislik
Gıda Aromaları

Gıda Aromaları

Prof. Dr. Ali Bayrak
2021
10.06 oy
Akademik
Ekmekte Maliyet ve Sorunlar

Ekmekte Maliyet ve Sorunlar

Yusuf Vangöl
2021
8.85 oy
Ekonomi
Çiftlik Hayvanlarında Sinirsel Hastalıklar

Çiftlik Hayvanlarında Sinirsel Hastalıklar

Tahir Selçuk Yavuz
2021
8.512 oy
Sağlık-Tıp
Gıda Mikrobiyolojisi

Gıda Mikrobiyolojisi

Prof. Dr. Adnan Ünlütürk, Prof. Dr. Fulya Turantaş
2021
9.18 oy
Akademik
Peynir Teknolojisi

Peynir Teknolojisi

Prof. Dr. Hayri Coşkun
2021
9.47 oy
Bilim & Mühendislik
Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar

Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar

Ahmet Güner
2021
8.18 oy
Sağlık-Tıp
Mavilikler Birliğinin Sözcükleri

Mavilikler Birliğinin Sözcükleri

Güntürk Üstün
2021
9.03 oy
Başvuru Kitapları
Çobanın Çocukluğu

Çobanın Çocukluğu

İbrahim Çalışgan
2021
8.68 oy
Edebiyat
Gönlüm Aşk Kemanesi

Gönlüm Aşk Kemanesi

Ömür İnci
2020
8.611 oy
Edebiyat
Çiftlik Hayvanlarında Solunum Yolu Hastalıkları

Çiftlik Hayvanlarında Solunum Yolu Hastalıkları

Tahir Selçuk Yavuz
2020
9.05 oy
Sağlık-Tıp
Organik Süt

Organik Süt

Dr. Oktay Yerlikaya, Harun Raşit Uysal
2020
8.07 oy
Sağlık-Tıp
Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği

Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği

Sibel Özçakmak, Prof. Dr. Işıl Var
2020
8.03 oy
Akademik
Yumurta ve Yumurta Ürünleri İşletme Teknolojisi ve Uygulamaları

Yumurta ve Yumurta Ürünleri İşletme Teknolojisi ve Uygulamaları

Dr. Muhammed Yüceer
2019
8.85 oy
Ekonomi
Gofret Üretim Teknolojisi

Gofret Üretim Teknolojisi

Murat Gülseren, Yusuf Çukur
2019
8.812 oy
Ekonomi
Endüstriyel Mikrobiyolojisi Kavramlar, Kurallar ve Uygulamalar

Endüstriyel Mikrobiyolojisi Kavramlar, Kurallar ve Uygulamalar

Prof. Dr. Sedat Dönmez
2018
7.79 oy
Bilim & Mühendislik
Öykü Denizi

Öykü Denizi

Atıl Gedik
2017
9.17 oy
Çocuk Kitapları
Gıda Mikrobiyolojisi

Gıda Mikrobiyolojisi

Prof. Dr. Özlem Turgay
2017
7.33 oy
Bilim & Mühendislik
Fonksiyonel Beslenme

Fonksiyonel Beslenme

Prof. Dr. Zeynep Banu Güzel Seydim
2016
8.05 oy
Sağlık-Tıp
Kanserden Korunmada Gıdalar ve Beslenme

Kanserden Korunmada Gıdalar ve Beslenme

Prof. Dr. Semih Ötleş, Dr. Eren Akçiçek
2016
8.25 oy
Sağlık-Tıp
Manda Sütü ve Özellikleri

Manda Sütü ve Özellikleri

Prof. Dr. Özer Kınık, Dr. Oktay Yerlikaya
2015
8.511 oy
Bilim & Mühendislik
Zeytinyağı ve Sağlık

Zeytinyağı ve Sağlık

Nazan Tuna Oran, Dr. Eren Akçiçek
2015
9.38 oy
Sağlık-Tıp
Et Teknolojisi Laboratuvarı El Kitabı

Et Teknolojisi Laboratuvarı El Kitabı

Prof. Dr. Semra Kayaardı, Ceyda Söbeli
2014
8.37 oy
Bilim & Mühendislik
Gıda Hijyeni Eğitici Rehberi

Gıda Hijyeni Eğitici Rehberi

Prof. Dr. Deniz Göktan, Prof. Dr. Günnur Tunçel
2014
7.88 oy
Bilim & Mühendislik
Domates ve Domates Ürünleri

Domates ve Domates Ürünleri

Prof.Dr. Sebahattin Nas, Çetin Kadakal
2013
8.67 oy
Bilim & Mühendislik
Her Yönüyle Gıda

Her Yönüyle Gıda

Doç.Dr. Fügen Durlu Özkaya, Doç.Dr. Serap Çoşansu
2013
9.06 oy
Bilim & Mühendislik
On Yönüyle On Kent

On Yönüyle On Kent

Suner Yaygın
2013
8.018 oy
Sosyoloji
Yüreğimin Dili

Yüreğimin Dili

Suner Yaygın
2012
8.318 oy
Edebiyat
Tarihi Türk İdealleri

Tarihi Türk İdealleri

İsmail Sarıçay
2012
9.73 oy
Tarih
Gıda Kimyası

Gıda Kimyası

Prof. Dr. Arsan Bilişli
2012
8.85 oy
Bilim
Gıdalarda Duyusal Değerlendime

Gıdalarda Duyusal Değerlendime

Kolektif
2011
9.73 oy
Bilim & Mühendislik
Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering

Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering

Assoc. Prof. Dr. Yekta Göksungur
2011
9.84 oy
Bilim & Mühendislik