AB
Arun Bhunia
1 kitap
Litopya'da bu yazar
Arun Bhunia'nın Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Temel Gıda Mikrobiyolojisi”. Kitap 2021 yılında NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK etiketiyle yayımlandı. 656 sayfa. Bilim & Mühendislik kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Gıda Mikrobiyolojisi, bilimsel gelişmelere açık, modern ve uygulamalı bir bilim dalıdır. Aynı zamanda teknolojik yeniliklerin en hızlı bir şekilde uygulandığı alanlardan birisidir. Bu anlamda Gıda Mikrobiyolojisinin altın çağına…” Litopya okurları bu kitaba 5 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.60.
1
Kitap
5
Toplam Puanlama
★ 8.6
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
