AB
Aydan Bekar
1 kitap
Litopya'da bu yazar
Aydan Bekar'ın Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Planlama Kavramlar ve Uygulamalar”. Kitap 2021 yılında BETA BASIM YAYIM etiketiyle yayımlandı. 240 sayfa. Ekonomi kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Menü ve Menü Çeşitleri * Menü Planlama ve Geliştirme * Menü Kartları * Standart Reçeteler * Menü Fiyat * Men ve Dağıtım (Dağıtım Kanalı Olarak Sosyal Medya Platformları) * Menü ve Tutundurma * Yerinde Tutundurma (Kurum içi…” Litopya okurları bu kitaba 3 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.00.
1
Kitap
3
Toplam Puanlama
★ 8.0
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
