Litopya — Türkiye'nin Dijital Kitap Evreni
DD

Doç. Dr. Raciye Meral

4 kitap

Litopya'da bu yazar

Doç. Dr. Raciye Meral'ın Litopya kataloğunda 4 kitabı bulunuyor. Kitapları 2023-2025 yılları arasında EFE AKADEMİ YAYINLARI, SİDAS etiketiyle yayımlandı. Kitaplarının ortalama hacmi 260 sayfa. Eserleri ağırlıklı olarak Bilim & Mühendislik ve Sosyal Bilimler kategorilerinde yer alıyor. En çok ilgi gören kitabı “Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon” (okur puanı 9.15). Kitabın tanıtımından: “İçindekiler Gıda İşleme Ve Kalite - Birol Saygı - Raciye Meral - Zafer Ceylan Duyusal Analizin Önemi - Elvan Ocak - Abdullah Demirci - Zafer Ceylan Biyojenik Aminler - Ayşe Gürel İnanlı Oksidasyon - Can Okan Altan…” Litopya okurları bu kitaplara 35 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.73.

4
Kitap
35
Toplam Puanlama
★ 8.8
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
En Popüler KitabıGıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon★ 9.2 · 13 oy

Kitaplar

Biyoteknolojiden Konvensiyonel Yöntemlere: Gıda Muhafaza Yöntemleri

Biyoteknolojiden Konvensiyonel Yöntemlere: Gıda Muhafaza Yöntemleri

2025
EFE AKADEMİ YAYINLARI
8.84 oy
Bilim & Mühendislik
Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon

Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon

2024
EFE AKADEMİ YAYINLARI
9.213 oy
Bilim & Mühendislik
Some Innovative And Sustainable Approaches In Food Production Chain

Some Innovative And Sustainable Approaches In Food Production Chain

2024
EFE AKADEMİ YAYINLARI
8.49 oy
Diğer Dildeki Yayınlar
Gıda Nanobiyoteknolojisi - Cilt III

Gıda Nanobiyoteknolojisi - Cilt III

2023
SİDAS
8.69 oy
Bilim & Mühendislik