DÖ
Dr. Öğr. Üyesi Ezgi Demir Özer
1 kitap
Litopya'da bu yazar
Dr. Öğr. Üyesi Ezgi Demir Özer'in Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Gastronomi Mirası Kapadokya Yemekleri”. Kitap 2024 yılında KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ YAYINLARI etiketiyle yayımlandı. 168 sayfa. Hobi kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Gastronomi Mirası: Kapadokya Yemekleri kitabının ilk taslakları Kapadokya Üniversitesi Aşçılık Programı’nın ilk mezunları tarafından hazırlanmıştı. Amaç Kapadokya’nın zengin mutfak kültürü ile bu kültürü temsil eden gastronomi…” Litopya okurları bu kitaba 4 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 9.75.
1
Kitap
4
Toplam Puanlama
★ 9.8
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
