Litopya'da bu yazar
Dr. Öğr. Üyesi Gürkan Kalkan'ın Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Soğuk Mezelere Sıcak Bir Bakış”. Kitap 2024 yılında DETAY YAYINCILIK etiketiyle yayımlandı. 136 sayfa. Hobi kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Yemekler bir toplumun oluşmasına pay sahibi olan önemli değerlerdendir. Toplum kimliğinin bir parçası olan yemekler geçmiş ve gelecek arasında bağlantı kurulmasına katkı sağlamaktadır. Yemeklerde insanların yaşamış olduğu…” Litopya okurları bu kitaba 16 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.19.