EÖ
Emre Özkan
1 kitap
Litopya'da bu yazar
Emre Özkan'ın Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Ankara'da Esnaf Lokantaların Gastronomi Mirası”. Kitap 2026 yılında EĞİTİM YAYINEVİ etiketiyle yayımlandı. 128 sayfa. Hobi kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Bu çalışma, Ankara ilinde faaliyet gösteren esnaf lokantalarını gastronomi mirası bağlamında inceleyerek, bu işletmelerin geçmişten günümüze toplumsal, kültürel ve ekonomik rollerini ortaya koymayı amaçlamaktadır. Esnaf…” Litopya okurları bu kitaba 15 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.60.
1
Kitap
15
Toplam Puanlama
★ 8.6
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
