Kitaplar

Pişir Pişirebildiğin Kadar

Anadolu Sosları

Bir O Yaka Bir Bu Yaka

Ot Yaban Yeşilleriyle 100 Nefis Tarif

Balık-Deniz Kokan 80 Unutulmaz Tarif

Yaşamla Flört

Mutfakta Dört Mevsim / İlkbahar-Yaz

Mutfakta Dört Mevsim: Sonbahar -Kış

1940'ta İzmir'de doğdu. İ.T.Ü. Makina Fakültesi'nden mezun oldu. 1972'den 1992'ye kadar özel bir şirkette çalıştı. İstanbul ve İzmir'de desen, Anadolu el sanatları, aydınlatma araçları, mutfak-sofra gereçleri konulu sergiler açtı. Yönetim, mühendislik ve yemek kültürüyle ilgili yurtiçi ve dışı konferanslara katılan Gökçen Adar, bu konularda çok sayıda makale yazdı.
Litopya'da bu yazar
Gökçen Adar, okurların ilgiyle takip ettiği bir yazar. Litopya kataloğunda 9 kitabı yer alıyor. Kitapları 2001-2022 yılları arasında Denizler Kitabevi, Epsilon Yayınevi, HAYY KİTAP etiketiyle yayımlandı. Kitaplarının ortalama hacmi 324 sayfa. Eserleri ağırlıklı olarak Hobi ve Yeme-İçme kategorilerinde yer alıyor. En çok ilgi gören kitabı “Mutfakta Dört Mevsim: Sonbahar -Kış” (okur puanı 8.00). Kitabın tanıtımından: “"Mutfakta Dört Mevsim" kahkaha dolu sofralarda paylaşılan birbirinden lezzetli, renkli ve sıradışı yemeklerin neşesi ile yok olup giden köklü bir yemek kültürünün hüznünü birarada…” Litopya okurları bu kitaplara 54 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.12.








