Gordon M. Shepherd

Litopya'da bu yazar

Gordon M. Shepherd'in Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Nörogastronomi Beyin Lezzet Algısını Nasıl Oluşturur ve Bu Neden Önemlidir?”. Kitap 2023 yılında SABRİ ÜLKER VAKFI YAYINLARI etiketiyle yayımlandı. 320 sayfa. Sağlıklı Beslenme-Diyet kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Yemek meraklılarından heyecanlı gurmelere, yemek eleştirmenlerinden şeflere, akademisyenlerden araştırmacılara kadar herkes Shepherd’ın büyüleyici, bilimsel ve gastronomik maceralarından keyif alacak! Ünlü sinir bilimci Gordon M…” Litopya okurları bu kitaba 8 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.38.