HZ
Huriye Zafera
1 kitap
Litopya'da bu yazar
Huriye Zafera'nın Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Geçmişten Günümüze İstanbul Mutfağına Etki Eden Rum ve Ermeni Mutfağı ve Diğer Etnik Kültürler”. Kitap 2023 yılında KRİTER BASIM YAYIN DAĞITIM etiketiyle yayımlandı. 104 sayfa. Sanat kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “İstanbul, geçmişten günümüze pek çok etnik topluluğa ev sahipliği yapmış kozmopolit bir şehirdir. Geçmişten gelen Doğu Roma ve Selçuklu İmparatorluğu mirasları, Fransız İmparatorluğu etkisi, Arap medeniyetleri ve İslami yeme-içme…” Litopya okurları bu kitaba 12 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.25.
1
Kitap
12
Toplam Puanlama
★ 8.3
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
