Litopya'da bu yazar
Monica Theis'in Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Yiyecek Hizmetleri Yönetimi İlkeler ve Uygulamalar”. Kitap 2023 yılında HİPOKRAT KİTABEVİ etiketiyle yayımlandı. 550 sayfa. İş & Ekonomi kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Yıllar boyunca ekonomik ve sosyal yapıdaki değişimler, gelişmeler beslenme ihtiyacının ev dışında da karşılanması zorunluluğunu ortaya çıkarmıştır. Yiyecek tüketiminin ev dışında gerçekleştirilmesinin sağlanması için kurumsal…” Litopya okurları bu kitaba 8 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 7.38.