MA
Mustafa Altıntaş
3 kitap
Litopya'da bu yazar
Mustafa Altıntaş'ın Litopya kataloğunda 3 kitabı bulunuyor. Kitapları 2020-2022 yılları arasında ÇINARALTI YAYINCILIK, İZAN YAYINCILIK, Kitap Yayınevi etiketiyle yayımlandı. Kitaplarının ortalama hacmi 233 sayfa. Eserleri ağırlıklı olarak Araştırma-İnceleme ve Edebiyat kategorilerinde yer alıyor. En çok ilgi gören kitabı “Osmanlı İstanbul'unda Ta'am Bişirüb Satanlar Aşçılar, Başçılar, Büryancılar, Börekçiler, Tatlıcılar (1500-1800)” (okur puanı 8.56). Kitabın tanıtımından: “Elinizdeki kitabın konusunu 15. yüzyıldan 18. yüzyılın sonuna kadar İstanbul aşçı ve tatlıcı esnafının faaliyetleri oluşturuyor. Bunlardan 1501 tarihli İstanbul İhtisab Kanunnamesinde “aşçılar ve başçılar ve büryancılar ve…” Litopya okurları bu kitaplara 17 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 7.83.
3
Kitap
17
Toplam Puanlama
★ 8.2
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
