NÇ
Nurten Çekal
1 kitap
Litopya'da bu yazar
Nurten Çekal'ın Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Türk Mutfağındaki Sütlü Tatlıların Değerlendirilmesi”. Kitap 2024 yılında EĞİTİM YAYINEVİ etiketiyle yayımlandı. 96 sayfa. Bilim & Mühendislik kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Sütlü tatlılar, Türk Mutfağında her dönemde oldukça önemli bir yere sahip olmuştur. Özellikle İstanbul’da eski dönemlerde fazla seçenek olmadığı için muhallebiciler buluşma ve uğrak yeri olmuştur. Zaman içinde kültürel…” Litopya okurları bu kitaba 14 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 9.00.
1
Kitap
14
Toplam Puanlama
★ 9.0
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
