PD
Prof. Dr. Barbaros Özer
1 kitap
Litopya'da bu yazar
Prof. Dr. Barbaros Özer'in Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Peynir Biliminin Temelleri”. Kitap 2011 yılında SİDAS etiketiyle yayımlandı. 643 sayfa. Bilim & Mühendislik kategorisinde yer alıyor. Litopya okurları bu kitaba 4 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.75.
1
Kitap
4
Toplam Puanlama
★ 8.8
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
