Prof. Dr. İsmet Şahin

Litopya'da bu yazar

Prof. Dr. İsmet Şahin'in Litopya kataloğunda 2 kitabı bulunuyor. Kitapları 2011-2020 yılları arasında DORA YAYINLARI, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK etiketiyle yayımlandı. Kitaplarının ortalama hacmi 216 sayfa. Eserleri ağırlıklı olarak Bilim & Mühendislik ve Sağlıklı Beslenme-Diyet kategorilerinde yer alıyor. En çok ilgi gören kitabı “Gıda Mikrobiyolojisi / Prof. Dr. İsmet Şahin-Prof. Dr. Fikri Başoğlu” (okur puanı 8.00). Kitabın tanıtımından: “• Gıdalarda Bulunan Mikroorganizmalar ve Bulaşma Kaynakları: Bakteriler, Gıda Mikrobiyolojisinde Önemli Mantarlar, Mikroorganizmaların Gıdalara Bulaşma Kaynakları ve Bunların Gelişmesini Etkileyen Faktörler • Mikroorganizmaların…” Litopya okurları bu kitaplara 10 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.50.