Litopya — Türkiye'nin Dijital Kitap Evreni
PD

Prof. Dr. Mustafa Tayar

14 kitap

Litopya'da bu yazar

Prof. Dr. Mustafa Tayar, okurların ilgiyle takip ettiği bir yazar. Litopya kataloğunda 14 kitabı yer alıyor. Kitapları 2007-2025 yılları arasında DORA YAYINLARI, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, PEGEM AKADEMİ YAYINCILIK etiketiyle yayımlandı. Kitaplarının ortalama hacmi 409 sayfa. Eserleri ağırlıklı olarak Sağlık-Tıp ve Bilim & Mühendislik kategorilerinde yer alıyor. En çok ilgi gören kitabı “Gıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon” (okur puanı 8.33). Kitabın tanıtımından: “- Hijyen ve Sanitasyon - Gıda Kaynaklı Tehlikeler - Mikrobiyolojive Gıda Kalitesi - Temizlik ve Dezenfeksiyon - Personel Hijyeni - Su Hijyeni - Gıda İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon - Pest Kontrol - Gıda Endüstrisinde Kalite…” Litopya okurları bu kitaplara 90 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.74.

14
Kitap
90
Toplam Puanlama
★ 8.6
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
En Popüler KitabıGıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon★ 8.3 · 15 oy

Kitaplar