PD
Prof. Dr. Salih Özdemir
1 kitap
Litopya'da bu yazar
Prof. Dr. Salih Özdemir'in Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar)”. Kitap 2024 yılında EFE AKADEMİ YAYINLARI etiketiyle yayımlandı. 196 sayfa. Bilim & Mühendislik kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “İçindekiler Soğuk Zincir Lojistiğinde Yeni Yaklaşımlar - Bükra Doğaner Duman - Asena Nur Çalışkan - Barış Yüksel - Ebru Demirci Gıda Teknolojisinde Permakültür: Sürdürülebilir Geleceğe Giden Yol - Ülkü Dağdelen - Elif Gövez -…” Litopya okurları bu kitaba 4 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 7.75.
1
Kitap
4
Toplam Puanlama
★ 7.8
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
