Prof. Dr. Zümrüt Begüm Ögel

Litopya'da bu yazar

Prof. Dr. Zümrüt Begüm Ögel'in Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Gıda Bilimi ve Sürdürülebilir Yaşam”. Kitap 2018 yılında PAPATYA BİLİM etiketiyle yayımlandı. 108 sayfa. Bilim & Mühendislik kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Bu kitap; ister profesyonel olarak çalışan isterse kendi beslenmesi için evinde yemek yapan veya ilgili bölümlerde okuyan kişiler için yazılmıştır; konular yalın ve kısa olarak açıklanarak bireyde gıda bilimi üzerine bir birikim…” Litopya okurları bu kitaba 9 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.56.