Veteriner Hekim Dr. Can Ayhan Kaya

Litopya'da bu yazar

Veteriner Hekim Dr. Can Ayhan Kaya'nın Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Lezzet Kültürü”. Kitap 2023 yılında PARADİGMA AKADEMİ YAYINLARI etiketiyle yayımlandı. 388 sayfa. Alt-Kültürler kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Hayvansal ürünleri oluşturan amino asit, yağ, vitamin ve minerallerden oluşan besin maddelerinin miktar ve oranı bitkisel besin maddeleri ile karşılaştırılamayacak kadar yarayışlıdır. Bunlar, bitkisel ürünlerdekinin aksine…” Litopya okurları bu kitaba 7 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 9.86.