YA
Yüksel Akyürek
1 kitap
Litopya'da bu yazar
Yüksel Akyürek'in Litopya kataloğunda bir kitabı bulunuyor: “Karlı Fırıncılığın Pusulası”. Kitap 2025 yılında MANİFEST YAYINLARI etiketiyle yayımlandı. 318 sayfa. Ekonomi kategorisinde yer alıyor. Kitabın tanıtımından: “Ekmek... Anadolu’nun binlerce yıllık mirası, sofralarımızın bereket simgesi. Ama bugünün fırıncılık dünyasında sadece un, su ve maya yetmez; kârı, kaliteyi ve sürdürülebilir başarıyı getiren şey bilgi, planlama ve doğru…” Litopya okurları bu kitaba 12 puan bıraktı. Ortalama puanı 10 üzerinden 8.67.
1
Kitap
12
Toplam Puanlama
★ 8.7
Ortalama Puan
0
İnceleme
0
Alıntı
